– качине філе 300 грам; 

– груша 250 грам; 

– соус обліпиховий 100 грам;

 – безе 20 грам;

 – мікрогрін 10 грам.

ІНСТРУКЦІЯ ПРИГОТУВАННЯ

1. Качину грудку з грушею поставити в духовку на 10 хв. при 180 °С. 
2. Нарізати на шматки. 
3. Обліпиховий соус нагріти на сковорідці (або в мікрохвильовці, для цього вміст пакета треба пересипати в посудину для мікрохвильової печі і гріти 2 хв.). 
4. У центр тарілки налити розігрітий соус. 
5. У соус поставити грушу. 
6. Качину грудку розрізати на дві частини і викласти біля груші. 
7. На качину грудку покласти розламані шматочки безе і прикрасити мікрогріном.